Sobrevivir a la comida y a la bebida de las fiestas: Parte 4

Si está tratando de controlar el consumo de calorías, las fiestas parecerían ser la época de tentaciones. Hay comida (especialmente las de gran contenido graso y altos niveles de calorías) por todas partes. Lo mismo pasa con las bebidas alcohólicas con grandes cantidades de calorías. No se preocupe: Siguiendo algunas tácticas comprobadas relacionadas con la comida en las fiestas, puede llegar al Año Nuevo sin lamentos (ni libras demás).

• CONTROLE LAS CALORÍAS EN EL ALCOHOL. Recuerde que cada copa de vino, cada cerveza y cada cóctel le aportan calorías. Y cuanto más beba, menos controlará lo que come.
• CONTROLE SU APETITO ANTES DE LAS FIESTAS. Coma algo pequeño y que lo satisfaga una hora antes de ir a las cenas. Algunas buenas opciones: Una taza de sopa caliente (a base de caldo más que a base de crema) o la mitad de un sándwich de pan integral.
• TENGA CUIDADO CON EL BUFÉ. Decida antes de ir a la fiesta qué planea comer. Por ejemplo, puede decidir que sólo comerá vegetales crudos y no fritos como aperitivo; un trozo de pescado asado de un tamaño considerable pero solamente un poco de lasaña como entrada; un panecillo, pero sin mantequilla; un postre tentador pero no galletas comunes y corrientes y haga lo que haga, no se quede al lado de las mesas; estará más propenso a comer sin darse cuenta.