Reduzca su consumo de sal
No es difícil comer más sal de la que uno debe. La cantidad diaria recomendada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) es de 2400mg, y una simple cucharadita de sal tiene increíblemente 2300 gramos. Y no interesa si usted no utiliza el salero. La mayoría de nosotros obtiene un exceso de sodio simplemente de las comidas y bocadillos preparados que compramos a diario.
Las personas con hipertensión ya saben que deben limitar su ingesta de sodio por temas de salud. Aquí brindamos un incentivo para el resto de nosotros: Si consume menos sal, retendrá menos agua y, por lo general, como consecuencia se sentirá más delgado.
¿Cómo reducir el consumo de sal? Para empezar, utilice menos (o nada) de sal cuando cocine y renuncie al salero. Pero para ir más lejos, tome el hábito de leer las etiquetas nutricionales. Posiblemente descubra que existe sodio en más comidas (y en mayores cantidades) de lo que hubiera imaginado.
