Si usted cuida su peso y cuenta las calorías, probablemente tuvo la experiencia de encontrar algunas sorpresas (indeseadas) en ciertas etiquetas de alimentos: Un artículo posee muchas más calorías de lo que usted esperaba, o el tamaño de la porción en la etiqueta es tan pequeño de forma poco realista que sabe que tendría que duplicar o triplicar el tamaño de la porción, y de esa forma duplicar o triplicar el número de calorías.

Pero de vez en cuando, encontrará sorpresas satisfactorias en la etiqueta de alimentos: un gusto que anhelaba darse posee muchas menos calorías de las que esperaba. Un buen ejemplo: La leche chocolatada descremada en comparación con la leche 2%. Al hacer la comparación entre algunas leches de la misma marca, la leche chocolatada posee un tercio menos de calorías y no contiene grasa. Además, ¡la leche chocolatada proporciona la misma cantidad de calcio, proteínas y vitamina D!

Es evidente: Siempre vale la pena comparar las etiquetas de los alimentos. Podría sorprenderse con lo que encuentra.