Hablando de grasas…
Aquí presentamos un excelente consejo para reducir el consumo de grasas saturadas:
Utilice cremas de aceite de oliva para untar en lugar de manteca. Generalmente, las grasas suturadas son sólidas a temperatura ambiente. Realice la prueba del escurrimiento con una barra de manteca y con la crema para untar de aceite de oliva. La manteca es más sólida, lo que significa que contiene más grasas saturadas. Además, las cremas para untar a base de aceite de oliva saben tan bien como la manteca y el aceite de oliva es ¡fantástico para el corazón! Puede utilizar cremas para untar de aceite de oliva la mayoría de las veces que cocine u hornee y no notará una diferencia en el sabor en lo más mínimo. Revise las etiquetas para conocer los alimentos que contienen la menor cantidad posible de grasas saturadas y ¡disfrútelos!
