Cuerpo:

Las versiones de hamburguesas y hot dogs vegetarianos se han convertido en alimentos básicos en muchos hogares. Si bien estos productos vegetarianos, que a diferencia de los productos originales con carne, tienen un bajo contenido en grasas y un alto contenido en fibra, usted debe leer las etiquetas nutricionales y la lista de ingredientes para asegurarse de saber qué es lo que está comprando.

  • La mayoría de las hamburguesas vegetarianas caen dentro de dos categorías generales: a base de soya y a base de granos. Las hamburguesas a base soya generalmente tienen más proteínas que las de granos.
  • Atención vegetarianos: algunas hamburguesas y hot dogs vegetarianos contienen productos animales como claras de huevo. Reiteramos, verifique las etiquetas antes de comprar estos productos.LI>
  • Si está controlando el consumo de grasas en su dieta, la elección entre hamburguesas vegetarianas (menos del 20% en calorías de grasa) y hamburguesas de carne de res (más del 50% en calorías de grasa) es obvia. Sin embargo, algunas marcas vegetarianas contienen grasas trans.